- Durata cursului - 60 zile sau pe viata
- 4 module + TOMBOLA CU PREMII + verificarea temelor și feedback
- 60 de zile acces la materialele cursului sau pe viata(la alegere)
- 16 rețete video explicate pas cu pas
- Suportul trainerilor și mentorilor în chatul C&D Sweets
- Comunitatea cofetarilor C&D Sweets
- Sesiuni LIVE QA o dată la in săptămîna.
- 4 module + TOMBOLA CU PREMII + verificarea temelor și feedback
- 60 de zile acces la materialele cursului sau pe viata(la alegere)
- 16 rețete video explicate pas cu pas
- Suportul trainerilor și mentorilor în chatul C&D Sweets
- Comunitatea cofetarilor C&D Sweets
- Sesiuni LIVE QA o dată la in săptămîna.
INTEGRAREA îN
C&D sweets
COFETĂRIA MODERNă
Cum vei prepara deserturi împreună cu C&D Sweets
Vei putea învăța rețetele din orice colț al lumii, pe de telefon sau computer, deoarece platforma este comodă, structurată și adaptată pentru orice dispozitiv, accesibilă 24/7;
Vei învăța a pregăti orice desert îți poftește inima, ai la dispoziție 4 module de bază și tombola cu robotul Kenwood pentru a bucura prietenii, familia sau a le realiza la comandă;
Vei economisi bani și timp pe ingrediente și ustensile inutile, datorită listelor de magazine cu ingrediente calitative și ale instrumentelor de care ai nevoie, în format PDF;
Îți vei îmbunătăți abilitățile culinare, preparând deserturi cu diverse nivele de dificultate, explicate pas cu pas, nu doar pentru cei dragi, dar și la comandă;
Vei primi complimente de la oaspeți, satisfacția de propriile realizări, dorința de a împărtăși succesele tale și mândria de sine, ca rezultat al preparării deserturilor gustoase, colorate;
Vei afla mici secrete, trucuri de preparare și primi suportul trainerilor și al comunității în chatul C&D Sweet spentru un rezultat perfect din prima încercare;
Vei primi răspunsuri la oricare întrebare în sesiunile periodice LIVE QA cu mentorii, pentru a realiza un desert perfect.
Cum decurge procesul de studiu pe platforma C&D Sweets
- 4 module fundamentale pentru prepararea deserturilor si TOMBOLA cu premii
- Cele mai răspândite și delicioase categorii de deserturi din cofetarie moderna: torturi, Candy bar, motiko, decoruri cu velure si aplicarea prin 2 metode, aplicatii de zahar, temperarea ciocolatei in 2 metode, cutii surpriza , capsuni in ciocolata
- Cum combini diferite tipuri de blaturi și creme pentru a obține deserturi noi;
- Demonstrarea tehnologiei de pregătire pas cu pas, în format video, divizat pe procese de preparare, pentru a nu pierde niciun detaliu;
- Teme pentru acasă la fiecare modul, pentru a însuși bine tehnica de preparare;
- Lista de ingrediente și ustensile necesare în format PDF, pentru a putea fi salvate sau imprimate;
- Lista magazinelor din lume, unde poți cumpăra ingredientele, ca să prepari desertul dorit oriunde te vei afla.
- Suportul trainerilor și mentorilor în comunitatea C&D Sweet
- Poți adresa întrebări și primi răspunsuri privind prepararea desertului, ca să înlături orice problemă;
- Vei putea atașa poze în chatul C&D Sweets cu rezultatul obținut. Participanții vor veni cu recomandări și sfaturi pentru o preparare reușită a deserturilor;
- Vei vedea întrebările celorlalți participanți ai platformei C&D Sweetsși vei putea găsi din start răspunsurile la unele întrebări;
- Vei participa într-o comunitate cu oameni cu aceleași interese ca și tine și să faci un schimb de experiență reciprocă.
- Sesiuni LIVE QA
- Odata pe săptămînă veiparticipa la sesiunile LIVE QA cu trainerii și mentorii cursului.
- Vei putea adresa orice întrebare privind prepararea deserturilor și primi răspunsuri pentru a îmbunătăți rezultatele tale.
- INFORMAȚIE BONUS:
Cum deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit?- la ce trebuie să atragi atenția;
- modul se stabilire a prețului pentru deserturi;
- alte detalii si tehnici de vinzari si pagini Instagram
Ce vei găti, de la zero, împreună cu C&D Sweets
Programul cursului
- MODUL 1
Torturi cu blaturi- Citrus Cake-cu blat si mouse de portocala, ganache de ciocolata
- Tort cu blat de cafea, mouse de alune cu velure si candurin
- Baileys entremet fara gluten
- Modul 2
Deserturi moderne- Motiko cu fistic si zmeura
- Cake sicles(inghetate) cerbi
- Cutia surpriza cu flori si dulciuri
- Capsuni in ciocolata
- MODUL 3
Candy bar si deserturi la pahar- Blat de zmeura, crema si insert de zmeura
- Blat de ciocolata cu mouse si insert de fructe de padure
- Blat de portocale cu crema de alune si jeleu de portocala
- Blat de ciocolata cu alune si caramela sarata
- MODUL 4
Decor- Temperarea ciocolatei prin 2 metode
- Nivelarea tortului cu ganache de ciocolata in 2 culori
- Bile din ciocolata
- Decor aplicatie din zahar de culoare neagra
- Tehnica Velure-ului de ciocolata prin 2 metode
- Tombola cu premii
Bonusuri pentru toti cursantii - curs cu 8 tipuri de eclere
1.Un curs practic
2. platforma cu 500 lectii
Cum primești acces la curs
PACHET STANDARD
- Acces la 4 module + participare la tombola cu premii
- Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
- Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
- Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
- Teme pentru acasă și verificarea acestora de către experți;
- Participare în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS
- Participare în cadrul sesiunilor live cu trainerii o dată în săptămână, timp de 1 lună
- Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
- Acces 60 de zile
- Certificat de participare la curs
- BONUS 8 tipuri de eclere și umpluturi
69 euro
| Vreau acces la curs |
PACHET PRO
- Acces la 4 module + participare la tombola cu premii
- Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
- Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
- Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
- Teme pentru acasă și verificarea acestora de către experți;
- Participare în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS
- Participare în cadrul sesiunilor live cu trainerii o dată în săptămână, timp de 1 lună
- Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
- Acces LIFE TIME (acces pe viață)
- Certificat de participare la curs
- BONUS 8 tipuri de eclere și umpluturi
99 euro
| Vreau acces la curs |
Trainerii cursului!
Daniela și Corina Frecăuțanu
Daniela și Corina Frecăuțanu
- experiență de peste 5 ani în preparare a peste 200 de tipuri de deserturi
- au creat peste 100000de deserturi care au adus zâmbete pe fața oamenilor:
- 50000 de Căpșuni în ciocolată
- 5000 de torturi
- 20 000 de macarons
- 13 000 de eclere
- 11 000 deserturi la pahar
- 8000 de zefiri
- 150Candy baruri pentru evenimente - traineri la cursurile individuale de formare profesională a cofetarilor
Rezultatele studenților care deja gătesc deserturi împreună cu C&D SWEETS
Ai întrebări? Avem răspunsuri
Întrebare:
Cum mă înscriu la curs?
Răspuns:
Pentru a te înscrie la curs, lasă o solicitare. Apasă unul din butoanele paginii și completează formularul. După trimiterea formularului Managerul nostru te va contacta, pentru a-ți oferi informații mai detaliate despre curs și a finaliza comanda.
Întrebare:
Cursul este potrivit și pentru începători?
Răspuns:
Da! Rețete video de deserturi, împreună cu tips&tricks de la cofetari profesioniști, sunt accesibile atât de pe computer, cât și de pe smartphone.
Întrebare:
Cum găsesc unele ingrediente în orașul meu?
Răspuns:
Da, cursul este potrivit și pentru începători. Vei primi o bază vastă de cunoștințe teoretice și practice. După finalizarea cursului, vei pregăti cu ușurință deserturi și vei putea, de asemenea, să lucrezi la comandă folosind rețetele noastre.
Întrebare:
Pot studia dacă locuiesc în altă țară?
Răspuns:
Da. Cursul va avea loc pe o platformă specializată pentru învățarea online, care este accesibilă oriunde din lume 24/7.
Întrebare:
Nu am gătit niciodată deserturi. Voi reuși cu ajutorul acestui curs?
Răspuns:
Sigur! Vei reuși chiar și fără cunoștințe de bază speciale - urmărește cu atenție lecțiile video și îndeplinește toate temele pentru acasă. Pe parcursul întregului curs vei fi ajutat de traineri și mentori cu experiență.
Întrebare:
De ce materiale voi avea nevoie pentru curs?
Răspuns:
Am pregătit deja pentru tine o listă de ingrediente și instrumente de care vei avea nevoie pentru fiecare rețetă.
Întrebare:
Voi putea lucra ca cofetar după curs?
Răspuns:
La curs, vei primi o bază de cunoștințe în pregătirea deserturilor, cât și informație cum să-ți deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit. Acest lucru este un prim pas în cariera unui cofetar, dar va trebui să dedici mult timp dezvoltării tale personale.
Întrebare:
Voi reuși să combin studiul cu jobul?
Răspuns:
Poți studia materialele cursului într-un mod convenabil, platforma este accesibilă 24/7 și din orice colț al lumii. Poți combina instruirea cu munca și viața personală. Mai mult, toate lecțiile vor fi disponibile după finalizarea cursului încă 12 luni, astfel încât să-ți reîmprospătezi cunoștințele în orice moment.
Întrebare:
Voi putea comunica cu trainerii?
Răspuns:
Vei avea acces în chat-ul Telegram, unde vei putea adresa întrebări și primi sfaturi și recomandări de la traineri. Vei avea și un mentor examinator care va verifica temele pentru acasă și care îți va oferi sfaturi utile.