Bazele cofetăriei You Bake It
- Durata cursului - 8 săptămâni
- 5 module + 1 modul BONUS cu verificarea temelor și feedback
- 12 luni acces la materialele cursului
- 25 rețete video explicate pas cu pas
- Suportul trainerilor și mentorilor în chatul You Bake It
- Comunitatea cofetarilor You Bake It
- Sesiuni LIVE QA o dată la 2 săptămâni
Cum vei prepara deserturi împreună cu You Bake IT?
Vei putea învăța rețetele din orice colț al lumii, pe de telefon sau computer, deoarece platforma este comodă, structurată și adaptată pentru orice dispozitiv, accesibilă 24/7;
undefinedVei învăța a pregăti orice desert îți poftește inima, ai la dispoziție 5 module de bază și un modul BONUS, pentru a bucura prietenii, familia sau a le realiza la comandă;
Vei economisi bani și timp pe ingrediente și ustensile inutile, datorită listelor de magazine cu ingrediente calitative și ale instrumentelor de care ai nevoie, în format PDF;
Îți vei îmbunătăți abilitățile culinare, preparând deserturi cu diverse nivele de dificultate, explicate pas cu pas, nu doar pentru cei dragi, dar și la comandă;
Vei primi complimente de la oaspeți, satisfacția de propriile realizări, dorința de a împărtăși succesele tale și mândria de sine, ca rezultat al preparării deserturilor gustoase, colorate;
Vei afla mici secrete, trucuri de preparare și primi suportul trainerilor și al comunității în chatul You Bake IT, pentru un rezultat perfect din prima încercare;
Vei primi răspunsuri la oricare întrebare în sesiunile periodice LIVE QA cu mentorii, pentru a realiza un desert perfect.
Cum decurge procesul de studiu pe platforma You Bake It?
- 5 module fundamentalepentru prepararea deserturilor
- Cele mai răspândite și delicioase categorii de deserturi: torte, cheesecake, deserturi proporționate etc.;
- Cum combini diferite tipuri de blaturi și creme pentru a obține deserturi noi;
- Demonstrarea tehnologiei de pregătire pas cu pas, în format video, divizat pe procese de preparare, pentru a nu pierde niciun detaliu;
- Teme pentru acasă la fiecare modul, pentru a însuși bine tehnica de preparare;
- Lista de ingrediente și ustensile necesare în format PDF, pentru a putea fi salvate sau imprimate;
- Lista magazinelor din lume, unde poți cumpăra ingredientele, ca să prepari desertul dorit oriunde te vei afla.
- Suportul trainerilor și mentorilor în comunitatea You Bake It
- Poți adresa întrebări și primi răspunsuri privind prepararea desertului, ca să înlături orice problemă;
- Vei putea atașa poze în chatul You Bake It cu rezultatul obținut. Participanții vor veni cu recomandări și sfaturi pentru o preparare reușită a deserturilor;
- Vei vedea întrebările celorlalți participanți ai platformei You Bake It și vei putea găsi din start răspunsurile la unele întrebări;
- Vei participa într-o comunitate cu oameni cu aceleași interese ca și tine și să faci un schimb de experiență reciprocă.
- Sesiuni LIVE QA
- De 2 ori pe lună, vei participa la sesiunile LIVE QA cu trainerii și mentorii cursului.
- Vei putea adresa orice întrebare privind prepararea deserturilor și primi răspunsuri pentru a îmbunătăți rezultatele tale.
- INFORMAȚIE BONUS:
Cum deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit?- la ce trebuie să atragi atenția;
- modul se stabilire a prețului pentru deserturi;
- alte detalii.
Ce vei găti, de la zero, împreună cu You Bake It?
Programul cursului
- MODUL 1
Torturi cu blaturi- Blat de Vanilie
- Blat de Ciocolată
- Red Velvet
- Napoleon
- MODUL 2
Cheesecake- Cu căpșuni
- Oreo
- New York
- MODUL 3
Torte cu mousse- Mousse cake cu glazură
- Mini Mousse cake
- Lapte de pasăre/marshmello
- MODUL 4
Deserturi No Sugar- Trufe
- Budincă de chia
- Tortă raw vegan cu zmeură și afine
- MODUL 5
Deserturi proporționate- Eclere: clasic, cu cremă de lime, cu cremă de cafea și zmeură
- Macarons: clasic și inimioare
- Fructe în ciocolată: căpșuni, banane, fructe exotice
- Zefir
- MODUL BONUS
Decorul deserturilor- Cu ganache de ciocolată
- Cu fructe
- Cu Isomalt
- Cu efect de marmură
- Decorul cu flori
Cum primești acces la curs?
PACHET PRO
pentru cei experimentați
pentru cei experimentați
- Acces la 5 module + 1 modul BONUS;
- Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
- Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
- Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
- Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7.
- Certificat de finalizare a cursului.
99 €
| Vreau acces la curs |
PACHET FULL
pentru cei cu implicare totală
- Acces la 5 module + 1 modul BONUS;
- Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
- Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
- Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
- Teme pentru acasă și verificarea acestora de către experți;
- Participare în chat și suport în comunitatea online You Bake It;
- Participare în cadrul sesiunilor live qa cu trainerii o dată în 2 săptămâni
- Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
- Certificat de finalizare a cursului.
189 €
| Vreau acces la curs |
Completează formularul de mai jos și primește acces la cursul
Bazele cofetăriei, PRO
Completează formularul de mai jos și primește acces la cursul
Bazele cofetăriei, FULL
Trainerii cursului
Corina și Daniela Frecăuțanu
- experiență de peste 3 ani în preparare a peste 50 de tipuri de deserturi
- au creat peste 77 000 de deserturi care au adus zâmbete pe fața oamenilor:
- 30 000 de căpșuni în ciocolată
- 5000 de torturi
- 10 000 de macarons
- 13 000 de eclere
- 11 000 deserturi la pahar
- 8000 de zefiri
- 30 Candy baruri pentru evenimente
- traineri la cursurile individuale de formare profesională a cofetarilor
- traineri personali ai soției ambasadorului din Qatar
Rezultatele studenților care deja gătesc deserturi împreună cuYou Bake IT
Ai întrebări? Avem răspunsuri
Întrebare:
Cum mă înscriu la curs?
Răspuns:
Pentru a te înscrie la curs, lasă o solicitare. Apasă unul din butoanele paginii și completează formularul. După trimiterea formularului Managerul nostru te va contacta, pentru a-ți oferi informații mai detaliate despre curs și a finaliza comanda.
Întrebare:
Cursul este potrivit și pentru începători?
Răspuns:
Da! Rețete video de deserturi, împreună cu tips&tricks de la cofetari profesioniști, sunt accesibile atât de pe computer, cât și de pe smartphone.
Întrebare:
Cum găsesc unele ingrediente în orașul meu?
Răspuns:
Da, cursul este potrivit și pentru începători. Vei primi o bază vastă de cunoștințe teoretice și practice. După finalizarea cursului, vei pregăti cu ușurință deserturi și vei putea, de asemenea, să lucrezi la comandă folosind rețetele noastre.
Întrebare:
Pot studia dacă locuiesc în altă țară?
Răspuns:
Da. Cursul va avea loc pe o platformă specializată pentru învățarea online, care este accesibilă oriunde din lume 24/7.
Întrebare:
Se eliberează certificat de finalizare a cursului?
Răspuns:
După ce ai realizat cu succes toate temele pentru acasă, vei primi un certificat personal de finalizare a cursului online. Certificatul va fi transmis în formă electronică.
Întrebare:
Nu am gătit niciodată deserturi. Voi reuși cu ajutorul acestui curs?
Răspuns:
Sigur! Vei reuși chiar și fără cunoștințe de bază speciale - urmărește cu atenție lecțiile video și îndeplinește toate temele pentru acasă. Pe parcursul întregului curs vei fi ajutat de traineri și mentori cu experiență.
Întrebare:
De ce materiale voi avea nevoie pentru curs?
Răspuns:
Am pregătit deja pentru tine o listă de ingrediente și instrumente de care vei avea nevoie pentru fiecare rețetă.
Întrebare:
Voi putea lucra ca cofetar după curs?
Răspuns:
La curs, vei primi o bază de cunoștințe în pregătirea deserturilor, cât și informație cum să-ți deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit. Acest lucru este un prim pas în cariera unui cofetar, dar va trebui să dedici mult timp dezvoltării tale personale.
Întrebare:
Voi reuși să combin studiul cu jobul?
Răspuns:
Poți studia materialele cursului într-un mod convenabil, platforma este accesibilă 24/7 și din orice colț al lumii. Poți combina instruirea cu munca și viața personală. Mai mult, toate lecțiile vor fi disponibile după finalizarea cursului încă 12 luni, astfel încât să-ți reîmprospătezi cunoștințele în orice moment.
Întrebare:
Voi putea comunica cu trainerii?
Răspuns:
Vei avea acces în chat-ul Telegram, unde vei putea adresa întrebări și primi sfaturi și recomandări de la traineri. Vei avea și un mentor examinator care va verifica temele pentru acasă și care îți va oferi sfaturi utile.
