- Durata cursului - 3 luni sau 24 luni
- Lecții cu verificarea temelor și feedback
- 3 sau 24 luni acces la materialele cursului(video+PDF)
- 30 tipuri de deserturi, divizate in 95 lectii pas cu pas
BONUS 4 zoom informative de vanzari si customer service
- Suportul trainerilor și mentorilor în chatul intensiv C&D Sweets
- Certificat de participare
- 4 Sesiuni LIVE QA pentru a va raspunde la intrebari
- Lecții cu verificarea temelor și feedback
- 3 sau 24 luni acces la materialele cursului(video+PDF)
- 30 tipuri de deserturi, divizate in 95 lectii pas cu pas
BONUS 4 zoom informative de vanzari si customer service
- Suportul trainerilor și mentorilor în chatul intensiv C&D Sweets
- Certificat de participare
- 4 Sesiuni LIVE QA pentru a va raspunde la intrebari
MARATON DE CANDY BAR
Editia 2024
Cum vei atinge un nou nivel in cofetǎrie împreună cu C&D SWEETS?
Vei putea învăța metode de decorare și creare a deserturilor din orice colț al lumii, de pe telefon sau computer, dupa tendințe inovative deoarece platforma este comodă, structurată și adaptată pentru orice dispozitiv, accesibilă 24/7;
Vei învăța cultura cofetǎriei pentru a crea gusturi noi, decora orice desert îți poftește inima, ai la dispoziție 30 deserturi si lectii cu rețete pentru a bucura prietenii, familia sau a le realiza la comandă la cele mai faine evenimente;
Vei economisi bani și timp pe ingrediente și ustensile inutile, datorită listelor de magazine cu ingrediente calitative și ale instrumentelor de care ai nevoie, în format PDF;
Îți vei îmbunătăți abilitățile culinare învățând tehnici profesionale franceze de la cofetari de TOP ai lumii și testate de zeci de ori, de decor si gusturi a deserturilor, nu doar pentru cei dragi, dar și să câștigi primii tăi clienți folosind toate cunostintele din curs;
Vei primi complimente de la oaspeți, satisfacția de propriile realizări, dorința de a împărtăși succesele tale și mândria de sine, ca rezultat al realizării decorurilor deosebite și combinațiilor nemaipomenit de gustoase;
Vei afla toate secretele din cofetǎria de TOP, noi metode de decorare, creare de gusturi Bombǎ și vei primi suportul trainerilor și al comunității în chatul C&D Sweets, pentru un rezultat perfect din prima încercare;
Vei primi răspunsuri la oricare întrebare în cele 4 sesiuni LIVE QA cu mentorii, pentru a creste la un nivel avansat in cofetǎrie si a fi de succes in 2024.
Cum decurge procesul de studiu pe platforma C&D Sweets?
- Noi metode fundamentale și inovative de decorare si creare a deserturilor pentru Candy Bar 2024
- Tehnici moderne de creare a paharutelor, pandișpanuri, creme fine si cu conținut de pina la 20% zahǎr, arta patiseriei de la cofetarii de TOP ai lumii, eclere, deserturi super delicioase si motiko.
- Cum combini diferite combinații de gusturi bombǎ , tipuri de decoruri inovative cu care vei uimi și obține deserturi perfecte pentru masa oricarui eveniment;
- Tehnologii noi de preparare şi decorare a candy bar-ului, în format video, divizat pe procese de preparare, pentru a nu pierde niciun detaliu;
- Teme pentru acasă, si prezentarea acestora intr-un chat intensiv de 30 zile pentru a însuși bine arta cofetǎriei şi a creşte la un nivel avansat in 2024;
- Lista de ingrediente și ustensile necesare în format PDF, pentru a putea fi salvate sau imprimate ca sǎ creați propria carte de rețete;
- Lista magazinelor din lume, unde poți cumpăra ingredientele, ca să prepari desertul dorit oriunde te vei afla.
- Suportul individual al trainerilor și mentorilor în comunitatea C&D Sweets
- Poți adresa întrebări și primi răspunsuri privind crearea unui candy bar, ca să înlături orice problemă, caci 30 zile vom raspunde zilnic la intrebari cu experții cursului;
- Vei putea atașa poze în chatul C&D Sweets cu rezultatul obținut. Experții și participanții vor veni cu recomandări și sfaturi pentru un desert de operǎ de artǎ;
- Vei vedea întrebările celorlalți participanți ai platformei C&D Sweets și vei putea găsi din start răspunsurile la unele întrebări;
- Vei participa într-o comunitate cu oameni cu aceleași interese ca și tine și să faci un schimb de experiență reciprocă, iar cu ajutorul sedințelor de zoom si chat-ului intensiv vom gasi nișa ta in cofetǎrie ca sa faci din 2024 un an legendar din pasiunea ta.
- Sesiuni LIVE QA
- De 4 ori- timp de 4 saptamini, vei participa la sesiunile de grup LIVE QA cu trainerii și mentorii cursului, pentru a creste la un nou nivel caci vom vorbi despre vinzari, preturi, crearea meniului pentru Candy Bar.
- Vei putea adresa orice întrebare privind crearea și decorarea deserturilor pentru masa de Candy Bar și primi răspunsuri pentru a îmbunătăți rezultatele tale la nivel de expert in cofetǎrie.
- INFORMAȚIE BONUS:
Cum deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit?- la ce trebuie să atragi atenția, cum sa arate pagina de lucru online;
- modul se stabilire a prețului pentru deserturi si crearea noilor deserturi;
- alte detalii.
Cum vei găti un Candy Bar, de la zero la un nivel de cofetar Profi, împreună cu C&D Sweets?
Conținutul Maratonului Candy Bar 2024
- Inghetate sau Kartoshka
- 2. Tiramisu la pahar
- 3. Eclere cu cremǎ finǎ de caramel si mascarpone, combinat cu glazura gourmet de pastaie de vanilie si boabe tonca
- 4. Motiko desertul Japonez cu fistic si zmeura
- 5. Desert la pahar, panacotta cu gust de fructul pasiunii
- 6. Desert la pahar cu vișina si ciocolată
- 7. Desert la pahar cu blat de zmeura, crema de zmeura si zmeura leofilizata
- 8. Eclere cu ganache de passion fruct, insert de zmeurǎ si glazurã oglinda cu gust de vanilie
- 9. Jeleu Mojito si Sex on the beach la pahar
- 10. Desert la pǎhar Malibu cu blat de cocos, jele de cocos si fructul pasiunii+mango
- 11. Zefire de mere si capsuni
- 12. Ferrero Rocher
Ce vei mai găti, de la zero un Candy Bar la un nivel de cofetar Profi, împreună cu C&D Sweets?
Conținutul cursului si alte deserturi incluse in curs
- 13.Panna Cotta cu confi de capsuni
- 14. Desert la pahar cu blat de ciocolata, cream cheese, caramelă și alune
- 15.Desert la pahar cu fructe de padure si mouse de ciocolata belgiana
- 16.Cake pops
- 17.Marmelada de capsuni
- 18. Desert la pahar dublu portocala cu blat pufos de portocalǎ, jele de portocala si cream cheese
- 19.Mouse de ciocolată desert la pahar
- 20. Prăjituri proporționate mango-maracuja (Entremet cu ciocolata belgiana si fructul pasiunii)
- 21. Chesse cake la pahar
- 22. Desert la pahar cu blat pufos de vanilie, cream chesse și banane caramelizate
- 23. Cupcake cu
- 24. Cupcake red velvet/cu banana/fructe de padure
Rețeta BONUS
25.Zefiri cu fructe de padure
26.Cupcake cu ciocolata
Cum primești acces la maratonul de Candy Bar 2024?
Pachetul Pro toata lista de 30 retete de Candy Bar divizate in 95 lectii pas cu pas
Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare pas cu pas;
Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
Certificat de finalizare a cursului;
Teme pentru acasă și verificarea acestora de către experți;
Participare intensiva si cu raspunsuri zilnice în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS;
Participare în cadrul a 4 sesiuni LIVE QA de vinzari si lucru cu clientii impreuna cu trainerii ;
Acces la platforma de rețete C&D SWEETS pentru 3 luni.
Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare pas cu pas;
Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
Certificat de finalizare a cursului;
Teme pentru acasă și verificarea acestora de către experți;
Participare intensiva si cu raspunsuri zilnice în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS;
Participare în cadrul a 4 sesiuni LIVE QA de vinzari si lucru cu clientii impreuna cu trainerii ;
Acces la platforma de rețete C&D SWEETS pentru 3 luni.
59 €
Pachetul Extra toata lista de 30 retete divizate in 95 lectii pas cu pas
Acces la materiale timp de 24 luni;
Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
Certificat de finalizare a cursului;
Teme pentru acasă și verificarea acestora individual de către experți;
Participare intensiva si cu raspunsuri zilnice în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS;
Participare în cadrul a 4 sesiuni LIVE QA de vinzari si lucru cu clientii impreuna cu trainerii ;
Acces la platforma de rețete C&D SWEETS pentru 24 luni;
Acces la materiale timp de 24 luni;
Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea, de unde puteți procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de preparare;
Platformă comodă de navigare și studiere, accesibilă 24/7;
Certificat de finalizare a cursului;
Teme pentru acasă și verificarea acestora individual de către experți;
Participare intensiva si cu raspunsuri zilnice în chat și suport în comunitatea online C&D SWEETS;
Participare în cadrul a 4 sesiuni LIVE QA de vinzari si lucru cu clientii impreuna cu trainerii ;
Acces la platforma de rețete C&D SWEETS pentru 24 luni;
79 €
ești începător
Pachet Pro
vrei să devii profesionist
Pachet Extra
Trainerii cursului!
Daniela și Corina Frecăuțanu
Daniela și Corina Frecăuțanu
Experiență de peste 6 ani în preparare a peste 300 de tipuri de deserturi- Au creat peste 100 000 de deserturi cu diferite decoruri care au adus zâmbete pe fața oamenilor:
- 40 000 de Căpșuni în ciocolată
- 5000 de torturi
- 30 000 de macarons
- 13 000 de eclere
- 11 000 deserturi la pahar
- 8000 de zefiri
- 100+ Candy baruri pentru evenimente - Traineri la cursurile individuale de formare profesională 1 la 1 a cofetarilor 58 studenti in 2024 si 2178 studenti la cursurile online in 2023
Rezultatele studenților care deja gătesc deserturi împreună cu C&D Sweets
Ai întrebări? Avem răspunsuri
Întrebare:
Cum mă înscriu la curs?
Răspuns:
Pentru a te înscrie la curs, lasă o solicitare. Apasă unul din butoanele paginii și completează formularul. După trimiterea formularului Managerul nostru te va contacta, pentru a-ți oferi informații mai detaliate despre curs și a finaliza comanda.
Întrebare:
Cursul este potrivit și pentru începători?
Răspuns:
Da, cursul este potrivit și pentru începători. Vei primi o bază vastă de cunoștințe teoretice și practice. După finalizarea cursului, vei pregăti cu ușurință deserturi și vei putea, de asemenea, să lucrezi la comandă folosind rețetele noastre.
Întrebare:
Pot studia dacă locuiesc în altă țară?
Răspuns:
Da. Cursul va avea loc pe o platformă specializată pentru învățarea online, care este accesibilă oriunde din lume 24/7.
Întrebare:
Se eliberează certificat de finalizare a cursului?
Răspuns:
După ce ai realizat cu succes toate temele pentru acasă, vei primi un certificat personal de finalizare a cursului online. Certificatul va fi transmis în formă electronică.
Întrebare:
Nu am gătit niciodată deserturi. Voi reuși cu ajutorul acestui curs?
Răspuns:
Sigur! Vei reuși chiar și fără cunoștințe de bază speciale - urmărește cu atenție lecțiile video și îndeplinește toate temele pentru acasă. Pe parcursul întregului curs vei fi ajutat de traineri și mentori cu experiență.
Întrebare:
De ce materiale voi avea nevoie pentru curs?
Răspuns:
Am pregătit deja pentru tine o listă de ingrediente și instrumente de care vei avea nevoie pentru fiecare rețetă.
Întrebare:
Voi putea lucra ca cofetar după curs?
Răspuns:
La curs, vei primi o bază de cunoștințe în decorarea deserturilor, cât și informație cum să-ți deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit. Acest lucru este un prim pas în cariera unui cofetar, dar va trebui să dedici mult timp dezvoltării tale personale.
Întrebare:
Voi reuși să combin studiul cu jobul?
Răspuns:
Poți studia materialele cursului într-un mod convenabil, platforma este accesibilă 24/7 și din orice colț al lumii. Poți combina instruirea cu munca și viața personală. Mai mult, toate lecțiile vor fi disponibile după finalizarea cursului încă 12 luni, astfel încât să-ți reîmprospătezi cunoștințele în orice moment.
Întrebare:
Voi putea comunica cu trainerii?
Răspuns:
Vei avea acces în chat-ul de Telegram, unde vei putea adresa întrebări și primi sfaturi și recomandări de la traineri. Vei avea și un mentor examinator care va verifica temele pentru acasă și care îți va oferi sfaturi utile.