Lecții video demonstrative
Enumerarea greșelilor în procesul de preparare și soluții pentru rezolvarea lor
Acces la rețetă oriunde din lume și oricând
Rețeta în format PDF
Feedback de la mentori și traineri pentru fiecare etapă de pregătire a desertului
Devino
Master Macarons
în bucătăria ta!
Tilda Publishing
Pentru cine este rețeta desertului macarons?
vor să-i bucure pe cei dragi cu macarons deosebite, fără a arunca bani în vânt pe zeci de ingrediente nepotrivite și încercări eșuate de preparare
Pentru toți care gătesc
Pentru cofetarii
începători
vor să obțină tehnici profesionale și testate în prepararea macarons
Pentru orice amator de
deserturi
dorește să învețe a pregăti macarons pentru cei dragi sau chiar la comandă și să câștige bani din această activitate
Pentru cofetari cu
experiență
doresc să-și dezvolte abilitățile și să învețe secretele preparării de macarons perfecte
Greșeli tipice pe care le vom analiza și vom învăța cum să le evităm pentru a obține macarons perfecte
  • Căpăcelele au spațiu gol în interior.
  • „Fustița” nu crește.
  • „Fustița” crește foarte repede, apoi cade și se împrăștie.
  • Partea de sus /de jos a căpăcelului se întunecă.
  • Căpăcelul alunecă într-o parte.
  • Căpăcelul este neuniform, cu bule de aer.
  • Se formează „năsucuri” pe suprafața căpăcelelor.
  • Jumătățile de macarons nu sunt perfect rotunde.
  • S-a crăpat căpăcelul la coacere.
  • Jumătățile au devenit tari și uscate.
  • Jumătățile sunt moi și se lipesc de covoraș.
  • Rezultatul obținut este mereu diferit chiar și cu același amestec de aluat.
Greșeli tipice pe care le vom analiza și vom învăța cum să le evităm pentru a obține macarons perfecte
  • Căpăcelele au spațiu gol în interior.
  • „Fustița” nu crește.
  • „Fustița” crește foarte repede, apoi cade și se împrăștie.
  • Partea de sus /de jos a căpăcelului se întunecă.
  • Căpăcelul alunecă într-o parte.
  • Căpăcelul este neuniform, cu bule de aer.
  • Se formează „năsucuri” pe suprafața căpăcelelor.
  • Jumătățile de macarons nu sunt perfect rotunde.
  • S-a crăpat căpăcelul la coacere.
  • Jumătățile au devenit tari și uscate.
  • Jumătățile sunt moi și se lipesc de covoraș.
  • Rezultatul obținut este mereu diferit chiar și cu același amestec de aluat.
Ce include rețeta de preparare maracons?
1
Lecție introductivă
Prezentarea listei de ingrediente și ustensile necesare în prepararea macarons.
2
Prepararea macaronajului
Tehnica de prepararea a macaronajului, explicată pas cu pas, ce include prepararea merengii și a pastei de migdale.
3
Formarea și coacerea căpăcelelor
Tehnica de formare a capăcelelor perfect rotunde, ce covoraș este recomandat, temperatura de coacere și alte detalii importante.
4
Prepararea umpluturii
Etapele preparării unei umpluturi aromate și cu o textură delicată, ce oferă desertului macarons un gust deosebit.
5
Procesul de umplere macarons
Explicarea pe etape a procesului de umplere macarons.
6
Greșeli și Soluții
Analiza tuturor greșelilor posibile care pot apărea în procesul de preparare macarons și cum să le evităm.
7
Suport PDF
Rețeta explicată pas cu pas în format PDF, pentru fiecare etapă de preparare.
Ce include rețeta de preparare maracons?
1
Lecție introductivă
Prezentarea listei de ingrediente și ustensile necesare în prepararea macarons.
2
Prepararea macaronajului
Tehnica de prepararea a macaronajului, explicată pas cu pas, ce include prepararea merengii și a pastei de migdale.
3
Formarea și coacerea căpăcelelor
Tehnica de formare a capăcelelor perfect rotunde, ce covoraș este recomandat, temperatura de coacere și alte detalii importante.
4
Prepararea umpluturii
Etapele preparării unei umpluturi aromate și cu o textură delicată, ce oferă desertului macarons un gust deosebit.
5
Procesul de umplere macarons
Explicarea pe etape a procesului de umplere macarons.
6
Greșeli și Soluții
Analiza tuturor greșelilor posibile care pot apărea în procesul de preparare macarons și cum să le evităm.
7
Suport PDF
Rețeta explicată pas cu pas în format PDF, pentru fiecare etapă de preparare.
Cumpără rețeta și află tehnicile „secrete” de preparare macarons
Vei cunoaște tehnica de preparare macarons, testată de zeci de ori și toate etapele ei de realizare, care la sigur îți vor oferi rezultatul așteptat;

Vei ști care sunt greșelile în prepararea macarons și vei învăța cum să le eviți;

Vei alege corect ingredientele, pentru a economisi bani și timp;

Vei învăța a calcula corect proporțiile ingredientelor pentru un macaronaj reușit și gustos;

Vei prepara macarons chiar în bucătăria ta, cu tehnica pe care o ai la îndemână.

9,99
acces
30 zile
acces
pe viață
4,99
Completează formularul de mai jos și primește acces la rețeta
Macarons clasic
Completează formularul de mai jos și primește acces la rețeta
Macarons clasic pe viață

Care este diferența dintre rețeta și tehnicile profesionale de preparare macarons You Bake It și cele ale amatorilor de pe Internet?

  • Rețeta 100% sigură, verificată, pentru care suntem responsabili
Macarons preparați după tehnici profesionale de lucru, testate de zeci de ori, au căpăcele perfecte: uniforme, fără goluri înăuntru; umpluturi aromate și delicioase.
Astfel de rezultate se obțin datorită respectării anumitor etape importante de preparare: numărul și viteza de mixare, temperatura de coacere, ingrediente de înaltă calitate.
  • Cumperi rețetă profesională de preparare și economisești
Nu există riscul de a arunca în vânt timp, bani și nervi pe încercări eșuate de preparare!
Rețeta profesională de preparare macarons a fost elaborată de experți, după ani de testare, pentru a obține un rezultat ideal, utilizând optim ingredientele și tehnicile de lucru.

Cumpără rețeta macarons la prețul a doar 10 macaronși realizați la comandă.
  • Rețeta de preparare macarons You Bake It este una modernă și originală
Gustul căpăcelelor macarons, consistența fină a ganache-ului sunt echilibrate astfel, pentru a primi un desert nu prea dulce, dar în același timp bogat în aromă și textură delicată.
Rezultatul tău final va fi diferit de ale celor care se inspiră de pe Internet, din rețetele amatorilor disponibile tuturor.
Rezultatele persoanelor care deja prepară macarons împreună cu You Bake It
Rezultatele persoanelor care deja prepară macarons împreună cu You Bake It
200 de persoane din toate colțurile lumii deja gătesc deserturi
împreună cu You Bake IT

Platforma include:
13 categorii de deserturi la start
De la deserturi tradiționale, precum Napoleon, până la torte supraetajate și decoruri sofisticate
40+ rețete video prezente pe platformă
40+ de rețete doar pentru început, 20+ rețete video noi se vor adăuga în fiecare lună
Suportul trainerilor și mentorilor în chatul You Bake It
Primește sfaturi și recomandări pentru a îmbunătăți rezultatele tale
Comunitatea cofetarilor
Împărtășește succesele tale cu persoanele care au aceleași interese ca și tine
Sesiuni LIVE QA o dată la 2 săptămâni
Participă la Sesiunile LIVE și află tehnici secrete și tips&trics-uri pentru a obține deserturi perfecte
Workshop-uri exclusive
Gătește împreună cu experții deserturi delicioase și îmbunătățește-ți abilitățile culinare

200 de persoane din toate colțurile lumii deja gătesc deserturi

împreună cu You Bake IT

Platforma include:

13 categorii de deserturi la start
De la deserturi tradiționale, precum Napoleon, până la torte supraetajate și decoruri sofisticate
40+ rețete video prezente pe platformă
40+ de rețete doar pentru început, 20+ rețete video noi se vor adăuga în fiecare lună
Suportul trainerilor și mentorilor în chatul You Bake It
Primește sfaturi și recomandări pentru a îmbunătăți rezultatele tale
Comunitatea cofetarilor
You Bake It
Împărtășește succesele tale cu persoanele care au aceleași interese ca și tine
Sesiuni LIVE QA o dată la 2 săptămâni
Participă la Sesiunile LIVE și află tehnici secrete și tips&trics-uri pentru a obține deserturi perfecte
Workshop-uri exclusive
Gătește împreună cu experții deserturi delicioase și îmbunătățește-ți abilitățile culinare
Cumpără rețeta și află tehnicile „secrete” de preparare macarons
Vei cunoaște tehnica de preparare macarons, testată de zeci de ori și toate etapele ei de realizare, care la sigur îți vor oferi rezultatul așteptat;

Vei ști care sunt greșelile în prepararea macarons și vei învăța cum să le eviți;

Vei alege corect ingredientele, pentru a economisi bani și timp;

Vei învăța a calcula corect proporțiile ingredientelor pentru un macaronaj reușit și gustos;

Vei prepara macarons chiar în bucătăria ta, cu tehnica pe care o ai la îndemână.

9,99
acces
30 zile
acces
pe viață
4,99
Ai întrebări? Avem răspunsuri!
ÎNTREBARE
Cum primesc acces la rețetă?
RĂSPUNS
După achitare vei primi, pe poșta electronică, un email cu datele de acces (e important să verifici și mapa SPAM) pentru conectarea la rețetă.
ÎNTREBARE
Cum achit rețeta?
RĂSPUNS
După ce ai lăsat formularul de înregistrare la rețetă vei primi un email (e important să verifici și mapa SPAM) cu completarea datelor necesare pentru achitare.
ÎNTREBARE
Cum primesc feedback de la mentori și traineri?
RĂSPUNS
La secțiunea Comentarii de sub video-ul fiecărei lecții vei putea solicita ajutor și feedback de la mentori. Ai posibilitatea să încarci și poze cu fiecare etapă de preparare.
Ai întrebări? Avem răspunsuri!
ÎNTREBARE
Cum primesc acces la rețetă?
RĂSPUNS
După achitare vei primi, pe poșta electronică, un email cu datele de acces (e important să verifici și mapa SPAM) pentru conectarea la rețetă.
ÎNTREBARE
Cum achit rețeta?
RĂSPUNS
După ce ai lăsat formularul de înregistrare la rețetă vei primi un email (e important să verifici și mapa SPAM) cu completarea datelor necesare pentru achitare.
ÎNTREBARE
Cum primesc feedback de la mentori și traineri?
RĂSPUNS
La secțiunea Comentarii de sub video-ul fiecărei lecții vei putea solicita ajutor și feedback de la mentori. Ai posibilitatea să încarci și poze cu fiecare etapă de preparare.