vor să-i bucure pe cei dragi cu deserturi deosebite, printre care și macarons, fără a arunca bani în vânt pe zeci de ingrediente nepotrivite și încercări eșuate de preparare
Pentru toți care gătesc
Pentru cofetarii începători
vor să obțină tehnici profesionale și testate în prepararea a mai multor tipuri de macarons
Pentru orice amator de deserturi
dorește să învețe a pregăti macaronși cu diverse umpluturi pentru cei dragi sau chiar la comandă și să câștige bani din această activitate
Pentru cofetari cu experiență
doresc să-și dezvolte abilitățile și să învețe secretele preparării de macarons perfecte
Ce includ rețetele macarons?
Lecție introductivă Prezentarea listei de ingrediente și ustensile necesare în prepararea macarons.
Prepararea macaronajului Tehnica de prepararea a macaronajului, explicată pas cu pas, ce include prepararea merengii și a pastei de migdale.
Formarea și coacerea căpăcelelor Tehnica de formare a capăcelelor perfect rotunde, ce covoraș este recomandat, temperatura de coacere și alte detalii importante.
Prepararea umpluturii Etapele preparării unei umpluturi aromate și cu o textură delicată, ce oferă desertului macarons un gust deosebit.
Procesul de umplere și decorare macarons Explicarea pe etape a procesului de umplere macarons și realizarea decorului.
Greșeli și Soluții Analiza tuturor greșelilor posibile care pot apărea în procesul de preparare macarons și cum să le evităm.
Suport PDF Rețeta explicată pas cu pas în format PDF, pentru fiecare etapă de preparare.
Vei prepara cele 11 rețete macarons din orice colț al lumii! Vei accesa informația de pe telefon sau computer, deoarece platforma este comodă, structurată și adaptată pentru orice dispozitiv, accesibilă 24/7;
Vei economisi bani și timp pe ingrediente și ustensile inutile, datorită listelor de magazine cu ingrediente calitative și ale instrumentelor de care ai nevoie, în format PDF;
Îți vei îmbunătăți abilitățile culinare, preparând diferite tipuri de macarons, nu doar pentru cei dragi, dar și la comandă;
Vei primi complimente de la oaspeți, satisfacția de propriile realizări, dorința de a împărtăși succesele tale și mândria de sine, ca rezultat al preparării macaronșilor gustoși.
Cumpără acum 11 rețete macarons
Primește acces timp de 6 luni la 11 rețete de macarons cu diferite umpluturi
Creează noi combinații explozive de gusturi și arome